VERKAUF

KÄSE-AUTO

Unseren Käse, frische Milchprodukte und andere regionale Erzeugnisse erhalten Sie in unserem Hofladen, den Käse-Autos auf Wochenmärkten & Festen in der Region.

Unser Käseauto finden Sie auf den Wochenmärkten der Region.

Weitere Verkaufspartner:

Hoyerswerda: Lausitzer Ölmühle, Rewe Schmidt am Schloss, Feinbäckerei Bresan „Mystikus“ im Lausitz Center

Kamenz: Edeka Peltzer

Bernsdorf: Edeka Schäfer

Ralbitz: Frenzel Hof Konjecht

Crostwitz: Bäckerei Gärtner

Dresden: Pfundsmolkerei, CrowdFarming (ehem. Marktschwärmer) in Pieschen / Strießen

Großerkmannsdorf: Hofladen

Fahrplan Käseauto: Oktober 2026

Unser Käseauto finden Sie auf folgenden Wochenmärkten:

  • Bautzen – Grünmarkt – Di : 6.10. / 20.10. Sa.: 10.10. / 24.10.

  • Kamenz – Markt – Do : / 1.10. / 8.10. / 15.10. / 22.10. / 29.10.

  • Löbau – Rathaus – Di : 29.09. / 27.10.

  • Weißwasser – Markt an der Schwimmhalle – Mi : 7.10. / 21.10.

  • Wittichenau – Markt – 2.10. / 9.10. / 16.10. / 23.10. / 30.10.

  • Sondermärkte:

    1. & 2.10. Total Regional – Kornmarktcenter Bautzen

    4.10. Herbstfest in Neschwitz

    10.10. Erntedank- und Kirmesmarkt in der KRABAT Milchwelt

    1.11. Kartoffelfest in Drehsa

    6. – 9.11. Pfefferkuchenmarkt in Pulsnitz

    Kurzfristige Änderung bleiben vorbehalten.

    Rufen Sie uns gern an: 035725 – 92 90 12

Zu Führungen ist unser Hofladen immer geöffnet.

KOMMENTARE UNSERER MITARBEITER

„Seit Generationen bewirtschaften wir das Land rund um Wittichenau und wir wollen, dass der Boden und die Kulturlandschaft auch für künftige Generationen fruchtbar bleiben. Deshalb setzen wir auf nachhaltige Kreislaufwirtschaft.“

Tobias Kockert

„Wir pflegen unseren Käse täglich von Hand, um ihn haltbar zu machen. Die spezielle Kulturlösung verleiht ihm sein besonderes Aroma und seine typische Färbung. Es ist schön, den Käse von der Produktion über die Pflege bis zur Theke zu begleiten.“

Kristine Schmidt

„Natürliche und sichere Lebensmittel liegen uns am Herzen. In unserer Schaukäserei zeigen wir transparent, wie Milch zu Käse veredelt wird – mit Liebe und von Hand gemacht.“

Tobias Kockert

„Wir setzen beim Anbau auf die Erhaltung des Ökosystems und wirtschaften im Einklang mit Natur, Mensch und Tier.“

Benno Mroß

„Wir setzen auf effektive Produktion. Die Einsatzstoffe für unsere Biogasanlage werden im Betrieb produziert.“

Wolfgang Latta

„Jeder unserer Melker hat seine Lieblingstiere – zum Beispiel Belladonna, Magdalena oder Marie-Louise. Wir achten darauf, dass unsere Tiere bestes Futter bekommen. Gesunde Ernährung ist das A und O. Je nach Alter der Tiere wird die Ration und die Energiemenge bestimmt. Die Gesundheit unserer Tiere wird regelmäßig überwacht und kontrolliert.“

Angela Wünsche