KRABAT MILCHWELT
LANDWIRTSCHAFT GENUSSVOLL ERLEBEN
In der KRABAT MILCHWELT in Kotten bei Wittichenau sind landwirtschaftliche Kreisläufe mit allen Sinnen erlebbar. Auf unserem gläsernen Hof steht die Kuh im Mittelpunkt – von der Aufzucht der Kälber über den Anbau des Futters bis zur Veredlung der Milch. In unserer Schaukäserei fertigen wir mit handwerklichem Können feine Milchprodukte wie Käse, Quark und Joghurt.
AKTUELL
Absage des Kirmes- &Herbstmarktes 2020
Aufgrund der SARS-Covid19-Pandemie und den daraus resultierenden gesetzlichen Einschränkungen, ist es uns leider nicht möglich unseren diesjährigen Kirmes- und Herbstmarkt durchzuführen. Dies bedauern wir sehr, doch die Gesundheit der Menschen hat natürlich auch für uns oberste Priorität.
Wir freuen uns sehr Sie bei unseren zukünftigen Hoffesten wieder begrüßen zu können!
Bis dahin wünschen wir Ihnen und Ihrer Familie alles Gute!
Bleiben Sie gesund.
Ihr KRABAT Milchwelt Team.
SORTIMENT
In unserer Käsemanufaktur entstehen „Die besten Ecken der Lausitz“.
Die Milch unserer Kühe wird von Hand zu Käse und anderen Molkereiprodukten veredelt.
SCHAUKÄSEREI
Etwa 20 Sorten reifen in unserem Käsekeller und werden täglich von Hand mit einer gesalzenen Kulturlösung gepflegt.
So entwickeln die Laibe unter der essbaren Rinde ihren feinwürzigen Charakter.
VERKAUF
