KRABAT MILCHWELT
LANDWIRTSCHAFT GENUSSVOLL ERLEBEN
In der KRABAT MILCHWELT in Kotten bei Wittichenau sind landwirtschaftliche Kreisläufe mit allen Sinnen erlebbar. Auf unserem gläsernen Hof steht die Kuh im Mittelpunkt – von der Aufzucht der Kälber über den Anbau des Futters bis zur Veredlung der Milch. In unserer Schaukäserei fertigen wir mit handwerklichem Können feine Milchprodukte wie Käse, Quark und Joghurt.
AKTUELL
Jetzt Käse online vorbestellen!
Wir freuen uns, dass wir seit Kurzem Teil der Marktschwärmer-Familie sind.
So können Sie unsere Produkte online vorbestellen und freitags in Hoyerswerda abholen.
Nähere Infos entnehmen Sie bitte aus dem Link.
Ihr KRABAT Milchwelt Team.
SORTIMENT
In unserer Käsemanufaktur entstehen „Die besten Ecken der Lausitz“.
Die Milch unserer Kühe wird von Hand zu Käse und anderen Molkereiprodukten veredelt.
SCHAUKÄSEREI
Etwa 20 Sorten reifen in unserem Käsekeller und werden täglich von Hand mit einer gesalzenen Kulturlösung gepflegt.
So entwickeln die Laibe unter der essbaren Rinde ihren feinwürzigen Charakter.
VERKAUF
