KRABAT MILCHWELT

LANDWIRTSCHAFT GENUSSVOLL ERLEBEN

In der KRABAT MILCHWELT sind landwirtschaftliche Kreisläufe mit allen Sinnen erlebbar. Auf unserem gläsernen Hof steht die Kuh im Mittelpunkt – von der Aufzucht der Kälber über den Anbau des Futters bis zur Veredlung der Milch.

AKTUELLES: MKH-Kantine wieder geöffnet

SPEISEKARTE KW 37
Speisekarte KW 38

Unsere Kantine ist wochentags von 7 – 13 Uhr geöffnet! 😋

Alle Gerichte zum Mitnehmen!

Ob ein leckeres Frühstück mit Kaffee, Ei, belegten Brötchen ☕️

oder

zum Mittag ein warmes deftiges Essen 🍽.

Guten Appetit wünscht unser Küchenteam der MKH!

Adresse: Kamenzer Str. 58 – 02997 Wittichenau

SORTIMENT

In unserer Käsemanufaktur entstehen „Die besten Ecken der Lausitz“.

Die Milch unserer Kühe wird von Hand zu Käse und anderen Molkereiprodukten veredelt.

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SCHAUKÄSEREI

Etwa 20 Sorten reifen in unserem Käsekeller und werden täglich von Hand mit einer gesalzenen Kulturlösung gepflegt.

So entwickeln die Laibe unter der essbaren Rinde ihren feinwürzigen Charakter.

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VERKAUF

Unseren Käse, frische Milchprodukte und andere regionale Erzeugnisse erhalten Sie in unserem Hofladen und Käse-Autos auf Wochenmärkten. Seit kurzem sind wir auch Teil der “Marktschwärmerfamilie”.

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