KRABAT MILCHWELT

LANDWIRTSCHAFT GENUSSVOLL ERLEBEN

In der KRABAT MILCHWELT sind landwirtschaftliche Kreisläufe mit allen Sinnen erlebbar. Auf unserem gläsernen Hof steht die Kuh im Mittelpunkt – von der Aufzucht der Kälber über den Anbau des Futters bis zur Veredlung der Milch.

Tag des offenen Hofes 2026 in der KRABAT MILCHWELT

Wir öffnen unsere Hoftore und laden herzlich alle Interessierten ein, die Krabat Milchwelt hautnah zu erleben.

Außerdem sind noch weitere Partner aus der Region vor Ort:

  • Sächsische Landwirtschaftshoheiten
  • Bauernhof Helm
  • Hofgut Kaltenbach
  • Waldbesitzerverband
  • Sächsische Landjugend
  • Ernährung- & Kräuterzentrum Panschwitz-Kuckau
  • uvm.

Schauen Sie hinter die Kulissen, entdecken Sie unsere Arbeit und feiern Sie mit uns einen besonderen Tag auf dem Hof.

Ihr Team der KRABAT MILCHWELT

Käseauto-Fahrplan: April 2026

Wir freuen uns, Ihnen den aktuellen Fahrplan des Käseautos präsentieren zu können. Genießen Sie unsere frischen & nachhaltig produzierten Qualitätsprodukte wie Milch, Käse, Joghurt & Eis direkt vor Ort.

Entdecken Sie, wann wir in Ihrer Nähe sind & lassen Sie sich von unseren regionalen Köstlichkeiten verwöhnen.

  • Regionaler Käse, Joghurt, Quark & Eis
  • Leckere Produkte von „Lausitz schmeckt“ – Partnern
  • Direktvermarktung von hoher Qualität

Bleiben Sie auf dem Laufenden & verpassen Sie keinen Termin!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

SORTIMENT

In unserer Käsemanufaktur entstehen „Die besten Ecken der Lausitz“.

Die Milch unserer Kühe wird von Hand zu Käse und anderen Molkereiprodukten veredelt.

SCHAUKÄSEREI

Etwa 20 Sorten reifen in unserem Käsekeller und werden täglich von Hand mit einer gesalzenen Kulturlösung gepflegt.

So entwickeln die Laibe unter der essbaren Rinde ihren feinwürzigen Charakter.

VERKAUF

Unseren Käse, frische Milchprodukte und andere regionale Erzeugnisse erhalten Sie in unserem Hofladen und Käse-Autos auf Wochenmärkten. Seit kurzem sind wir auch Teil der „Marktschwärmerfamilie“.