KRABAT MILCHWELT

LANDWIRTSCHAFT GENUSSVOLL ERLEBEN

In der KRABAT MILCHWELT sind landwirtschaftliche Kreisläufe mit allen Sinnen erlebbar. Auf unserem gläsernen Hof steht die Kuh im Mittelpunkt – von der Aufzucht der Kälber über den Anbau des Futters bis zur Veredlung der Milch.

AUF ZUM GROSSEN BAUERNMARKT IN DER KRABAT MILCHWELT!

Am Sonntag, 7. Mai 2023 können Sie von 10 bis 18 Uhr auf dem Gelände der KRABAT MILCHWELT viele Bauern und Handwerker aus ganz Sachsen erleben. Dazu gehören Lausitzer Spezialitäten zum Genießen, frische und regionale Produkte zum Kaufen, Landwirtschaftstechnik zum Bestaunen und Mitmach-Angeboten für die ganze Familie.

Kommen Sie mit Bauern und Handwerkern ins Gespräch und lernen Sie unsere Arbeit wertschätzen. Wir freuen uns auf Sie!

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SORTIMENT

In unserer Käsemanufaktur entstehen „Die besten Ecken der Lausitz“.

Die Milch unserer Kühe wird von Hand zu Käse und anderen Molkereiprodukten veredelt.

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SCHAUKÄSEREI

Etwa 20 Sorten reifen in unserem Käsekeller und werden täglich von Hand mit einer gesalzenen Kulturlösung gepflegt.

So entwickeln die Laibe unter der essbaren Rinde ihren feinwürzigen Charakter.

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VERKAUF

Unseren Käse, frische Milchprodukte und andere regionale Erzeugnisse erhalten Sie in unserem Hofladen und Käse-Autos auf Wochenmärkten. Seit kurzem sind wir auch Teil der „Marktschwärmerfamilie“.