KRABAT MILCHWELT

LANDWIRTSCHAFT GENUSSVOLL ERLEBEN

In der KRABAT MILCHWELT sind landwirtschaftliche Kreisläufe mit allen Sinnen erlebbar. Auf unserem gläsernen Hof steht die Kuh im Mittelpunkt – von der Aufzucht der Kälber über den Anbau des Futters bis zur Veredlung der Milch.

ERNTEDANK- & KIRMESMARKT IN DER KRABAT MILCHWELT

Flyer Erntedankmarkt

Herbstzeit ist Erntezeit: Am 7. Oktober freuen wir uns Sie auf unserem traditionellen Erntedank- und Kirmesmarkt in der KRABAT MILCHWELT zu begrüßen.

Von 10 – 17 Uhr erwarten Sie Bauern und Handwerker aus Sachsen mit ihren Produkten. Außerdem gibt es Mit-Mach-Angebote für die Kinder und natürlich leckere Spezialitäten aus der Lausitz.

Nicht zuletzt wollen wir auch unseren Verpächtern DANKE sagen.

TIPP: Besuchen Sie auch die weiteren Veranstaltungen in der Krabatwoche vom 29.09. – 8.10. und lassen sich von der Vielfalt unserer Krabatregion verzaubern. Link: KRABATWOCHE

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

SORTIMENT

In unserer Käsemanufaktur entstehen „Die besten Ecken der Lausitz“.

Die Milch unserer Kühe wird von Hand zu Käse und anderen Molkereiprodukten veredelt.

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SCHAUKÄSEREI

Etwa 20 Sorten reifen in unserem Käsekeller und werden täglich von Hand mit einer gesalzenen Kulturlösung gepflegt.

So entwickeln die Laibe unter der essbaren Rinde ihren feinwürzigen Charakter.

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VERKAUF

Unseren Käse, frische Milchprodukte und andere regionale Erzeugnisse erhalten Sie in unserem Hofladen und Käse-Autos auf Wochenmärkten. Seit kurzem sind wir auch Teil der „Marktschwärmerfamilie“.

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ERLEBEN & FEIERN

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Catering & Kantine