ERLEBEN & FEIERN

BUCHBARE ANGEBOTE

Führung mit Verkostung und Verkauf

Erlebnisführung
„Kuh–Käse–Kilowatt“

Erleben Sie wie Kreislaufwirtschaft funktioniert. Werfen Sie einen Blick in die Stallanlagen der KRABAT MILCHWELT. Erfahren Sie Interessantes über die Gewinnung der Milch und die schonende Verarbeitung in unserer Schaukäserei.

Dauer: 1,5 bis 2 Stunde
ab 15 Personen
Termine nur nach Voranmeldung

Entdeckertour
„Auf Kuhfühlung“

Starten Sie den Tag mit einem gesunden Frühstück.
Bei der anschließenden Führung erfahren Sie Spannendes über die Arbeit auf dem Hof und können beim Füttern der Kälber helfen. Zum Abschluss gibt es ein leckeres Mittagessen.

Dauer: 3 Stunden, dienstags, in den Schulferien auch freitags, jeweils um 9:30 Uhr
Angebot für Familien und kleine Gruppen
Termine nur nach Voranmeldung

Führung mit Verkostung und Verkauf

STATEMENTS

„Seit Generationen bewirtschaften wir das Land rund um Wittichenau und wir wollen, dass der Boden und die Kulturlandschaft auch für künftige Generationen fruchtbar bleiben. Deshalb setzen wir auf nachhaltige Kreislaufwirtschaft.“

Tobias Kockert

“In unserem Käse steckt Liebe und Individualität. Durch die kleinen Nuancen, die bei der handwerklichen Verarbeitung entstehen, werden unsere Produkte nie langweilig.”

Josef Klant

„Wir pflegen unseren Käse täglich von Hand, um ihn haltbar zu machen. Die spezielle Kulturlösung verleiht ihm sein besonderes Aroma und seine typische Färbung. Es ist schön, den Käse von der Produktion über die Pflege bis zur Theke zu begleiten.“

Christine Schmidt

„Natürliche und sichere Lebensmittel liegen uns am Herzen. In unserer Käsemanufaktur zeigen wir transparent, wie Milch zu Käse veredelt wird – mit Liebe und von Hand gemacht.“

Tobias Kockert

„Wir setzen beim Anbau auf die Erhaltung des Ökosystems und wirtschaften im Einklang mit Natur, Mensch und Tier.“

Benno Mroß

„Wir setzen auf effektive Produktion. Die Einsatzstoffe für unsere Biogasanlage werden im Betrieb produziert.“

Wolfgang Latta

„Jeder unserer Melker hat seine Lieblingstiere – zum Beispiel Belladonna, Magdalena oder Marie-Louise. Wir achten darauf, dass unsere Tiere bestes Futter bekommen. Gesunde Ernährung ist das A und O. Je nach Alter der Tiere wird die Ration und die Energiemenge bestimmt. Die Gesundheit unserer Tiere wird regelmäßig überwacht und kontrolliert.“

Angela Wünsche