KRABAT MILCHWELT

LANDWIRTSCHAFT GENUSSVOLL ERLEBEN

In der KRABAT MILCHWELT sind landwirtschaftliche Kreisläufe mit allen Sinnen erlebbar. Auf unserem gläsernen Hof steht die Kuh im Mittelpunkt – von der Aufzucht der Kälber über den Anbau des Futters bis zur Veredlung der Milch.

Aktuelle Oster-Öffnungszeiten

In der Karwoche 2024 hat unser Hofladen wie folgt für Sie geöffnet:

Dienstag: 9 – 12:00 Uhr Mittwoch + Donnerstag: 9 – 17:00 Uhr

Karsamstag: 7:30 Uhr – 11:00 Uhr

Die besten Ecken der Lausitz erhalten Sie auch am Käseauto auf Wochenmärkten, im Missionshof Lieske & ausgewählten Partnern.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

SORTIMENT

In unserer Käsemanufaktur entstehen „Die besten Ecken der Lausitz“.

Die Milch unserer Kühe wird von Hand zu Käse und anderen Molkereiprodukten veredelt.

SCHAUKÄSEREI

Etwa 20 Sorten reifen in unserem Käsekeller und werden täglich von Hand mit einer gesalzenen Kulturlösung gepflegt.

So entwickeln die Laibe unter der essbaren Rinde ihren feinwürzigen Charakter.

VERKAUF

Unseren Käse, frische Milchprodukte und andere regionale Erzeugnisse erhalten Sie in unserem Hofladen und Käse-Autos auf Wochenmärkten. Seit kurzem sind wir auch Teil der „Marktschwärmerfamilie“.